Turcinelle – Ricette Abruzzesi

Turcinelle – Ricette Abruzzesi

TURCINELLE Ingredienti: 1 Kg di farina; 300 gr di patate lesse; 1 bicchiere di olio; 1 bicchiere di vino; 1 bustina di anice; sale q.b; zucchero q.b; 1 quadretto di lievito di birra. Procedimento: Impastare il lievito con un po' di farina, fare un panetto e far lievitare per un'ora. Poi incorporare il panetto lievitato nella forma, aggiungendo gradualmente gli Continua »