Le Ferratelle – Ricette Abruzzesi dell’800

Le Ferratelle – Ricette Abruzzesi dell’800

                     LE FERRATELLE                     (per 20 ferratelle): 3 uova; 3 cucchiai di zucchero; 3 cucchiai d'olio di oliva; 1 bicchiere di latte; 1 tazza di farina; 1 bicchierino di rosolio; 1 cotica di maiale; l'apposito ferro.   Sbattere tre uova con tre Continua »