Scrippelle ‘Mbusse – Ricette Abruzzesi

Scrippelle ‘Mbusse – Ricette Abruzzesi

                     SCRIPPELLE 'MBUSSE                     (per 20 ferratelle): per la pasta: 1 uovo a persona; 2 cucchiai rasi di farina per ogni uovo; 1 bicchiere di acqua per ogni uovo. per il brodo: muscolo di vitello; manzo; ala di tacchino; 1 carota; 1 Continua »